Pan de molde, miel, almendra, canela y agua de azahar
Con las sobras de unos triángulos de pan de molde que utilizamos para hacer unos sandwiches con formas para una fiesta infantil, hicimos este pastel de pan y almendras.Pusimos unos 200 gramos de pan de molde en un bol con leche, hasta empapar el pan. Trituramos unos 100 gramos de almendras crudas. Lo incorporamos al bol, junto con un poco de miel, canela y agua de azahar.
Calentamos el horno previamente y lo horneamos en un recipiente untado de mantequilla unos 40 minutos has ta que el pastel quede seco.
Calentamos el horno previamente y lo horneamos en un recipiente untado de mantequilla unos 40 minutos has ta que el pastel quede seco.
